zondag 3 augustus 2008
De gebraden haantjes.......
......vliegen je hier de mond in.
Was dat maar zo. Zo gemakkelijk gaat dat niet. Er gaat nog heel wat aan vooraf. Bijvoorbeeld dat allereerst de kop eraf moet en dat vind ik altijd het minste karweitje. En dan de hoeveelheid veren die ze laten moeten, een kussensloop vol.
Maar ja, als je zelf een aantal broedeieren laat uitbroeden dan krijg je vanzelf een aantal kuikens en ook die bestaan uit 2 geslachten. De hennetjes willen nog wel eens gaan eieren leggen en dus nuttig zijn, maar die hanen hebben die aardige eigenschap niet.
Eén haan, de mooiste, mag blijven om voor toekomstig nageslacht te zorgen.
Maar die andere 4 hanen zijn dus over en die kan ik toch niet allemaal aanhouden.
Ik kan er ook voor kiezen om ze te verkopen, maar dat lost niks op. Ook dan gaan ze de pot in, maar dan bij een ander en dat doe ik dan toch liever zelf.
Filou vindt het prachtig, want die krijgt hart en lever toegeworpen. Voor hem is het een feest.