zondag 30 mei 2010

Biologisch/dynamisch.


Onder die noemer was er vandaag in Brie een, zeker voor zo’n klein dorpje, grote markt.
Tientallen producenten uit de wijde omgeving waren aanwezig om hun biologisch geteelde of geproduceerde producten aan de man te brengen.

Wijn, brood, kaas, jam, honing, groentes, planten voor de tuin, het was er allemaal en nog veel meer. En van het meeste was te proeven.
En binnen in de salles de fêtes waren lezingen over diverse biologische onderwerpen.
Helaas waren die voor ons onverstaanbaar wegens slecht geluid, niet ervaren en mompelende sprekers en heel misschien ook wel wegens onze nog steeds onvoldoende kennis van de franse taal.

Al met al een mooi en druk bezocht initiatief.
Wij gingen naar huis met kaas, wijn en bier. Noodzakelijke en onmisbare dingen dus.