Er lag een uitnodiging van monsieur le maire om vandaag
naar de feestzaal te komen om de inwijding van alle werkzaamheden die de
laatste 10 jaar uitgevoerd zijn in de gemeente Esplas, mee te maken.
De laatste tien jaar, daar is nogal wat gebeurd in die tijd.
Een nieuwe feestzaal, een nieuw fontein, een kinderspeelhoek, parkeerplaatsen, kortom
teveel om op te noemen, hoewel de burgemeester dat in zijn openingstoespraak helaas
wel deed.
Alle Esplasser waren uitgenodigd, alsmede verschillende burgerlijke,
militaire en religieuze autoriteiten. Die echter tot teleurstelling van de
burgemeester lang niet allemaal waren komen opdagen.
Na de onvermijdelijke toespraken en een simpele openingsceremonie,
werden wij uitgenodigd voor een aperitief, waarna een uitgebreide en voedzame maaltijd
volgde. Dit alles overgoten met een prima wijntje uit Gaillac.
Het hoofdgerecht bleek, bij navraag want wij herkenden het
niet, te bestaan uit een ongelofelijk groot stuk magret de canard (eendenvlees
dus) dat maar heel iets aangebakken was en dus nog heel erg bloederig, met
daarbij een torentje gebakken aardappelen. We lazen laatst een gezegde dat het
weggooien van eten eigenlijk stelen van de armen is. Nou, vandaag is er dus
heel wat gestolen van de armen, want menigeen kon het niet op.
En dan te bedenken dat we vandaag ook hadden kunnen
aanschuiven aan de verjaardagsbarbecue van zwager Jan die de gezegende leeftijd van 70 jaar mocht bereiken. Ik denk dat daar wel
alles zeer goed doorbakken zal zijn en er weinig over zal blijven. Maar dan hou je altijd de vraag: of het was erg lekker, of het was te weinig.
Hoe dan ook, Jan gefeliciteerd. En dat geldt ook voor broer Jan die morgen jarig wil zijn. Nog vele jaren in voorspoed en geluk.
Hoe dan ook, Jan gefeliciteerd. En dat geldt ook voor broer Jan die morgen jarig wil zijn. Nog vele jaren in voorspoed en geluk.
En wat nog meer morgen? Morgen stappen wij in de camper voor een paar dagen zwerven door het zuiden.