Maar om kort te gaan, het heeft met geroosterde kastanjes te maken. Die geroosterd worden in een grote korf boven een houtvuur.
En dan zijn ze lekker, zo wordt gezegd.
Ze worden lekker warm geserveerd na een maaltijd van (uiteraard) stokbrood, pompoenensoep, macaroni met erg lekker reeënvlees, ijsje en koffie.
Dit alles kan door de liefhebber worden weggespoeld met vele glazen verse rode wijn van dit jaar, de zogenaamde vin nouveau. Zelf laat ik dat vele glazen drinken graag aan een ander over, zo lekker is die nieuwe wijn nog niet echt.
En dit alles werd ons gratis aangeboden door de Esplasser feestcommissie. Mooi toch?
